在超市出售的葡萄酒价格往往不太高，更符合大众的接受程度。但较实惠的还是在酒庄购买。范围和类型的选择将远远**过超市，专业的销售人员也会根据您有限的成本，中国人喜欢吃，也知道怎么吃。中国人的饮食处方这些方面早已简明扼要地归纳为三个特征：“色，香，味”。我认为这三个词同样适用于葡萄酒。品酒只不过是：观赏、闻、尝。接下来，作为红酒*商我将向您介绍一些知识，希望能对您有所帮助。

如何挑选红酒?

看酒的等级

在一些国家，红酒不分等级。例如，法国将红酒分为四个等级。较好的等级是法定的葡萄酒产区，简称aoc。会有的

星座识别+区域名称+控件。*二级是优质本地葡萄酒，简称VDQS，酒瓶将命名为“称谓+产地+高利特”。优胜劣汰的鉴定。*3级是地区性的葡萄酒，法国人说VIN DE Pay，瓶子上会有Vin de Pay标签。较低水平是四。日常的葡萄酒，法国名为VIN DE TABLE，瓶子上会有Vin deTable标志。意大利分类也是四个等级，较先进的DOCG，意思保证法定区级。*二个层次是DOC，这意味着来自合法产区的葡萄酒。*三级是IGT，即当地的食品和葡萄酒等级。*四层是VDT，意思是一般的餐酒。。

看酒的产区

红酒的来源一般分为“旧世界红酒”和“新世界红酒”。旧世界红酒指欧洲的一些国家，如法国、意大利和Xiban。牙齿，德国等，价格更贵。新世界红酒指的是美国、澳大利亚、情报、新西兰、阿根廷等国家。旧世界的红酒受旧时代的影响。受温度和环境的影响，新世界红葡萄酒更适合气候。但旧世界葡萄酒的栽培技术和酿酒技术略占优势.

看红酒的年份

即使同一品牌是同一品牌，1995年波尔多地区的年度红葡萄酒也会有所不同，具体取决于降雨量，温度，光线等。今年夏季气温高，稍干，葡萄生长良好。此外，十月干热交替和一些潮湿的天气也为珍贵的腐烂物的生长提供了条件。条件好，所以今年的酒质量比较高。

看红酒的日期

红葡萄酒的保质期一般为十年，但较好在五年内饮用，因为红葡萄酒有一个衰退期，穿得越久，味道越差(除了有老化能力的红酒外)。(外部)较好在它的峰值喝酒，但从很多方面来分析，它的峰值并不容易把握。一些红葡萄酒的名字上标着红酒的年份，例如，2005年。干红葡萄酒，意味着在2005年生产，无论何时购买，保质期应从2005年算起。

看红酒的类型

红酒有几种分类方法，这里不介绍。本文主要介绍了按糖含量分类的方法。红葡萄酒按含糖量分为干葡萄酒和半干葡萄酒。，半甜酒，甜酒。酒中糖含量不足4克时，为干酒，入口时不觉得甜，如干白葡萄酒、干红葡萄酒等。糖。它是半干的，4-12克，有轻微的甜味，如半干红葡萄酒，半干白葡萄酒，和半干桃花葡萄酒。一半是甜酒。糖在12至50克之间，入口甘甜。甜葡萄酒的含糖量**过50克以上，入口有明显的甜度。

什么红酒更好?这取决于你的口味。看看你喜欢哪种葡萄酒，哪种葡萄酒适合你，你可以选择你喜欢的葡萄酒。尝一尝。哪种红酒比较好喝?现在答案已经知道了。